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步骤 1:
水果苤蓝清洗干净
步骤 2:
将外皮剥去,嫩叶留下
步骤 3:
用擦丝器将苤蓝擦成细丝
步骤 4:
根据口味撒上干红辣椒碎
步骤 5:
炒锅中倒入20克植物油,待油热后,将油泼在辣椒碎上
步骤 6:
加入适量盐,拌匀,装盘
步骤 7:
生吃更加能体现出其本身的鲜味
步骤 8:
爽脆
步骤 9:
水果苤蓝口感甜脆,生吃很爽口,而且没有普通苤蓝的辣气,简单的调料更能突出其特有的鲜美味。
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