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砂锅火锅炖收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高汤 500ml
- 火锅底料 200g
- 葱 少许段
- 姜 少许
- 小米辣 2根
- 豆腐皮
- 海带
- 土豆
- 宽粉
- 蔬菜（茼蒿）
- 午餐肉
- 蘑菇
砂锅火锅炖的做法步骤
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步骤 1：
准备砂锅一个，点火，到油，放入葱姜蒜小米辣，煸炒
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步骤 2：
然后倒入火锅底料，继续翻炒
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步骤 3：
然后将提前准备好的高汤（鸡汤）倒入砂锅
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步骤 4：
搅拌，等开锅后调味（一般呢需要咸一点）
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步骤 5：
调好味就可以放菜菜啦（需要按蔬菜的易熟程度先后放入）
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步骤 6：
蘑菇（海鲜菇口感会更好，这个需要时间久一点）
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步骤 7：
土豆（一定要放哦）
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步骤 8：
午餐肉（这个比较容易散，时间要短，切大一点）
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步骤 9：
豆腐皮（没有买油豆皮，不然油豆皮超好吃的）
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步骤 10：
最后放蔬菜、鸭肠，还可以放宽粉
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步骤 11：
些许煮几分钟，一锅香喷喷哒火锅就做好啦（砂锅很烫哒，小心哦）
