凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去叶去皮，切丝，放入少许盐，去生。

• 步骤 2：

  金针菇洗净去根，烫熟。

• 步骤 3：

  将莴笋丝和烫熟的金针菇放在一起，中间放入葱花、少许盐、糖。

• 步骤 4：

  起油锅，油烧至热，淋至葱花及拌匀的金针菇莴笋丝上。