无肉版美味手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜直接用手撕、不要用刀切、爱怎么撕都可以、洗好控干水份

• 步骤 2：

  配料准备好、剁碎和切好

• 步骤 3：

  大火热锅放油、之后就爆香蒜头

• 步骤 4：

  之后将干辣椒和花椒炒香

• 步骤 5：

  下包菜、不停翻炒片刻下一勺盐翻炒

• 步骤 6：

  看到有些菜变深绿色就开始放一勺生抽、浇半圈陈醋、一勺白糖不断翻炒。准备起锅前试一下味道，如果咸了就放点糖。最后放2勺鸡精和浇半圈陈醋炒均匀即可。