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步骤 1:
取一个橙子,把上面切掉一个盖子,不要切太多,能露出橙肉就可以了,我这里是两人的量。
步骤 2:
用筷子把橙肉扎一下。
步骤 3:
放入盐,这样一勺可以放两个橙子。
步骤 4:
高压锅蒸15分钟即可。
步骤 5:
取出来后,趁热用勺子挖皮去掉,顺便用勺子把肉切成块,把里面蒸出来的水和橙肉一起吃了,一定要趁热吃。我觉得味道还不错,会有一点点的苦味,但是比起中药来好吃多了!
注意:用高压锅蒸,一定要蒸够15分钟,这样里面的橙肉才烂乎,皮也烂乎了,取肉的时候就方便了。