奶香玉米饼.菜粑粑

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

奶香玉米饼.菜粑粑收藏

浏览 78960 收藏 107 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 玉米面 300g
  • 中筋面粉 200g
  • 豆面 100g
  • 鸡蛋 1枚
  • 酵母 1勺
  • 牛奶 适量
  • 食用油 适量
  • 时令蔬菜 适量
  • 适量
  • 白糖 适量

小贴士

1.做面糊时,要将鸡蛋液及牛奶一点点倒入搅拌至扯黏状即可。2.菜粑粑里的菜碎最好用叶类蔬菜,我用的是荠菜的。

金色丫丫 2016年03月30日发布
  玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。
热门菜谱