苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加白糖打发成发白的状态。

• 步骤 2：

  加入蛋液，分三次加入，每一次都打均匀再加入下一次。

• 步骤 3：

  然后筛入面粉。

• 步骤 4：

  抓匀，整成长条放入冰箱冷藏。

• 步骤 5：

  切成小块，放到模具中用手慢慢推的和模具一般大小。

• 步骤 6：

  苹果馅:苹果切成小粒放入锅中加一点水小火煮开，加入白糖，熬到水分蒸发干即可出锅。

• 步骤 7：

  把苹果馅放入模具中。

• 步骤 8：

  再把面团擀开切成条，辫到苹果派上面即可。

• 步骤 9：

  刷上蛋液。

• 步骤 10：

  烤箱上下火200度15分钟即可。