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步骤 1:
淘宝买的核桃肉一斤,洗干净沥干,在沸水中煮1分钟去苦涩沥干
步骤 2:
用保鲜袋装盐和花椒,用擀面杖碾碎后,在无水无油的锅中炒出香味后,加入核桃肉炒匀
步骤 3:
把炒匀的核桃肉放在微波炉,我都是每转2分钟,给核桃翻面,我一共转了3个两分钟
步骤 4:
从微波炉中拿出来后,用篮子抖落花椒和食盐,放凉,凉后如果不脆还可以再放入微波炉转一下,重复第三个步骤
步骤 5:
最后凉了,找罐子装起来就可以了
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