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#定心宁神养生汤水#【私房药膳炖猪心】收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪心 1个
- 中药浮小麦 20g
- 瘦肉 150g
- 蜜枣 3-4个
- 生姜片 3片
- 开水 1000ml
- 焯水：
- 料酒 5g
- 生姜片 5片
#定心宁神养生汤水#【私房药膳炖猪心】的做法步骤
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步骤 1：
材料汇集，放了把生姜片一起拍照了
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步骤 2：
猪心冲去淤血切小块，瘦肉切小块放入冷水中加入生姜片、料酒一起煮开
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步骤 3：
小火煮至血沫浮出捞出冲洗干净
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步骤 4：
这是己冲洗干净的
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步骤 5：
将所有材料放入炖盅加入开水炖2-3小时
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步骤 6：
时间到炖好的汤水香香哒
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步骤 7：
成品图
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步骤 8：
成品近照
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步骤 9：
这是中药浮小麦
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步骤 10：
成品图
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步骤 11：
可以喝汤吃肉
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步骤 12：
不吃肉只喝汤也可以！
小贴士
猪心在焯水时用小火彻底焯掉血沫，隔水炖2-3小时。一年四季里有时候炖个喝喝营养又加Fun！蛋固醇高的朋友要少吃些。
最近小心脏不给力（心烦），想起了此汤水；确实有好久没有炖此汤水呢，是时候补一补心经了；需要定心（惊）宁神、促进睡眠的亲们看过来喽！如果不小心被惊吓到，或是心悸、心虚、虚汗多、睡眠不良的朋友一定要试试该汤水，老少咸宜！此汤水具安神、定惊、益气、促睡眠的功效！猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 猪心食疗作用： 猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。猪心适合人群： 1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用； 2. 猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应少食或忌食。中药浮小麦是干瘪轻浮的小麦种子。入药有敛汗止烦。主治自汗，盗汗骨蒸劳热，心烦的功效与作用。常用于治疗盗汗、心绪不宁等。浮小麦甘、咸，凉。归心经。二者二合为一加入瘦肉、生姜片、蜜枣就是一款非常保健养生、老少咸宜的汤水！今天顺便分享给大家！
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