香椿头炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的香椿头，我这个香椿头是刚从树上采摘下的，大家看颜色是不是很鲜艳啊

• 步骤 2：

  香椿头放入开水中焯大约1分钟，颜色变绿后捞出切碎

• 步骤 3：

  切碎的香椿头放入搅拌好的鸡蛋中，在加入适量的盐，继续搅拌均匀

• 步骤 4：

  油加热后倒入搅拌好的香椿头鸡蛋

• 步骤 5：

  颜色是不是特别的好看啊，油温继续加热，把香椿头鸡蛋定型

• 步骤 6：

  会掂锅的可以练一下技术，把香椿头鸡蛋翻过来，继续加热

• 步骤 7：

  一道飘香四溢的香椿头炒鸡蛋就做好了，简单而又营养丰富，味道好极了