皂角米百合银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  冷冻的新鲜银耳用水浸泡几分钟，解冻。

• 步骤 2：

  半朵洗干净的银耳去根部，用手撕成小块，倒入400ml的矿泉水

• 步骤 3：

  皂角米洗干净，泡一宿，泡的水不要倒掉

• 步骤 4：

  百合挑选一下，洗干净备用

• 步骤 5：

  银耳➕皂角米➕百合，放入120g黄冰糖，大火烧开后，小火慢炖40分钟，感觉粘稠度适中就可以关火，吃的时候撒上玫瑰花就ok