番茄炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉、番茄切块，生姜切片备用

• 步骤 2：

  牛肉冷水下锅，放入姜片煮开，撇去浮沫

• 步骤 3：

  倒入料酒，牛肉煮至软烂，捞出牛肉，盛出牛肉汤待用

• 步骤 4：

  炒锅中放入适量的油，油热后，倒入番茄，爆炒番茄

• 步骤 5：

  番茄出汁后加入牛肉一起炒，待到番茄变软后，加入牛肉汤，加入盐，炖煮至汤汁收浓后就可以出锅啦！

• 步骤 6：

  开饭啦！超级下饭的番茄炖牛腩做好啦！Y(^_^)Y