玫瑰黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好。黄油软化（可以用电吹风吹一会儿）、鸡蛋黄放在碗中置于放了热水的盘子中待用。

• 步骤 2：

  软化的黄油加入糖粉打发。

• 步骤 3：

  黄油打发后加入玫瑰花酱搅拌均匀。

• 步骤 4：

  蛋黄液分三次加入黄油糊中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将面粉过筛，多分几次加入糊糊中拌匀，至无干粉。

• 步骤 6：

  把面团放在一张油纸上，整形成长方体，再用油纸包好放到冰箱冷冻20-30分钟，直到面团变硬。

• 步骤 7：

  面团切片，放入垫了油纸的烤盘，每片饼干上撒上适量砂糖。烤箱160度，中上层烤15min。

• 步骤 8：

  烤好啦～ 味道很香～～