油炸香椿芽鱼#浪漫樱花季# by 凌宇飞扬123 - 菜谱

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浏览 163728 收藏 38 时间 10分钟左右切墩(初级)

调面糊中搅拌至无干粉状态，如果还有干粉倒入油锅炸时就会爆，容易引起烫伤；测试油温是否合适，可将筷子竖着放在油中，周围快速聚起小泡泡就可以了。

凌宇飞扬123 2016年03月31日发布

刚从树上摘下的香椿芽最是鲜美，洗净晾干后腌制一些放入冰箱，剩下一点，对女儿说：妈妈今天给你炸香椿芽鱼吃，女儿很好奇香椿芽鱼是什么，其实就是炸的腌制好的香椿芽，因炸出来形状像小鱼而得名，哈哈，不知道有多少朋友为这个名字而好奇呢？

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