油炸香椿芽鱼#浪漫樱花季#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉倒入碗中，加水调成稀糊

• 步骤 2：

  取腌制好的香椿芽100g，将连在一起的茎叶掰开（腌制香椿芽请参考之前发的食谱，香椿与盐的比例为10:1）

• 步骤 3：

  将香椿芽倒入面糊中拌匀，使每根都沾上面糊

• 步骤 4：

  锅中倒入油，烧至七成热时夹入香椿芽，并用筷子将粘在一起的香椿分开

• 步骤 5：

  炸至表面金黄，用漏勺捞出沥干油

• 步骤 6：

  装入盘中