葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有原料，我做的是双份的，所以有8个蛋黄。

• 步骤 2：

  将淡奶油和牛奶混合均匀

• 步骤 3：

  加入糖粉搅拌均匀后再加入蛋黄搅匀

• 步骤 4：

  加入低粉拌匀（实际颜色比照片颜色深，是奶黄色）

• 步骤 5：

  将挞水过筛

• 步骤 6：

  挞水倒入挞皮8分满，蛋挞里可以放任意干果或水果，我做的是蔓越莓蛋挞和黑加仑蛋挞。（没有挞皮也可直接放任意模具里烤，也很好吃啊！）

• 步骤 7：

  有挞皮的蛋挞放入烤箱中下层，220度25分钟。没有挞皮的也放烤箱中下层，200度20分钟。