微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
南瓜和土豆上锅蒸熟。
步骤 3:
三文鱼切碎备用。
步骤 4:
蒸熟的南瓜、土豆成泥。
步骤 5:
南瓜、土豆拌匀,加入打撒的鸡蛋液搅拌均匀。
步骤 6:
加入米饭,三文鱼搅拌均匀。
步骤 7:
如图。
步骤 8:
锅中刷薄薄一层油。
步骤 9:
开小火,用勺子盛一勺米饭糊放入锅中,压成圆形。
步骤 10:
全程小火,一面煎牢固后再翻面,两面金黄色即可。
步骤 11:
完成。
❶ 加鸡蛋的时候不要一次加太多,拌好米饭后根据干稀程度再加鸡蛋或米饭,不要太稀,否则饼不成形。
❷ 翻动的时候也要小心,以免弄散。
❸ 这个小饼中包含了主食、蔬菜和优质蛋白,再配个汤就是简单又合格的一餐了。适合1岁以上宝宝食用。