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蓝莓酥粒马芬收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 黄油 100g
- 糖 70g
- 蛋 70g
- 牛奶 20g
- 蓝莓 适量
- 低粉 15g
- 黄油 15g
- 糖 15g
- 杏仁粉 15g
蓝莓酥粒马芬的做法步骤
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步骤 1：
把几样15g的放在一个小碗里用手指捏在一起做成酥粒备用，不要捏太久黄油会融化。
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步骤 2：
70g糖和100g黄油打发至发白
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步骤 3：
鸡蛋分三次加入继续打发
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步骤 4：
加入牛奶和低粉搅拌均匀至无颗粒
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步骤 5：
加入模具放上蓝莓最后撒上酥粒
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步骤 6：
放入烤箱180度 18min（要提前预热）
