好吃到cry的卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成小条，豆干切成小丁，香菜切碎，洋葱、葱、蒜头分别切成碎末，鸡蛋煮熟剥壳备用

• 步骤 2：

  五花肉倒入烧热的平底锅中煸炒至出油焦香

• 步骤 3：

  加入洋葱末，煸炒至微黄

• 步骤 4：

  加入葱末炒香

• 步骤 5：

  加入蒜末炒香

• 步骤 6：

  加入糖，炒成焦糖色

• 步骤 7：

  沿锅边加入生抽、五香粉、胡椒粉，炒匀

• 步骤 8：

  加适量开水，与鸡蛋、豆干一起倒入压力锅中煮25分钟

• 步骤 9：

  盛好米饭，将卤肉和汤汁浇在米饭上，在撒少许香菜