干锅土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉稍冷冻下切片

• 步骤 2：

  土豆切片，泡除淀粉，防过油时粘在一起，减少淀粉摄入可减肥。

• 步骤 3：

  香菜切段

• 步骤 4：

  干锅内放入半个手撕洋葱，铺底

• 步骤 5：

  土豆片过油后，锅内留少许底油

• 步骤 6：

  煎五花肉，少许出油后放料酒，蒜沫，姜沫，干辣椒，豆瓣酱煸炒出红油，五花肉变微卷

• 步骤 7：

  加入土豆片，五香粉，糖，盐少许，酱油适量翻炒

• 步骤 8：

  倒入铺垫好洋葱的干锅中，加热片刻，放香菜上桌咪西