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步骤 1:
糯米粉加点盐和水揉好,最后加点油再揉一揉,让它不沾手。
步骤 2:
瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放萝卜干,木耳,然后再放腐竹与粉丝,最后加入葱花。炒香后放冷。
步骤 3:
揪一点糯米,揉圆后捏成碗状包入馅料
步骤 4:
噢,揉的时候手上记得摸些油哦!
步骤 5:
放入平底锅里煎
步骤 6:
盖上盖子,容易熟些
步骤 7:
双面金黄,熟了
步骤 8:
焦香皮脆,好吃得不要不要的
家里刚好没有干香菇了,喜欢的也可以放的!