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步骤 1:
直接购买的黑芝麻粉,店里可以帮忙磨碎,不然就自己买黑芝麻用食品料理机打碎。芝麻粉是买的熟的。生的也可以。拌入细砂糖。
步骤 2:
加入一大勺普通面粉或者糯米粉或者淀粉都可以⋯我全都试过。糯米粉会比较稠,淀粉比较爽滑,用面粉稍粗一些。
步骤 3:
倒入冷水。用牛奶或者豆浆都可以。
步骤 4:
拌匀。这里不要用热开水,用开水容易结块。我用的是室温的水大概17度吧。
步骤 5:
然后我们放入微波炉高火转一分半钟。这个时间是根据之前加的是冷水来设的,刚好可以煮熟的状态。如果加的水偏热,需要缩短十到二十秒以防沸腾过久溢出来。煮熟了的会变成稠稠的糊状,用勺子搅拌均匀。
步骤 6:
成品~非常快捷好吃哦。
步骤 7:
关于黑芝麻糊的故事
步骤 8:
关于黑芝麻糊的故事-
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