西红柿土豆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉化开

• 步骤 2：

  葱姜蒜八角..

• 步骤 3：

  葱姜蒜爆香...我额外放了花椒，口味重

• 步骤 4：

  羊肉冷水下锅去除血末后捞过来，翻炒，随后加入料酒，生抽

• 步骤 5：

  生抽不需要太多，一点点就行.倒入切开的西红柿，不用加水！！

• 步骤 6：

  我总共用了四个西红柿，西红柿能出汤汁.不怕缺水，这个时候第一次放盐，不用太多，后面还可以调整

• 步骤 7：

  倒入高压锅压了半个小时，如果觉得水少，就加一点

• 步骤 8：

  高压锅出锅后，转小锅大火下土豆收汤汁..调整咸淡