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步骤 1:
胡萝卜洗净、切薄片,上屉蒸熟。备好所有食材。
步骤 2:
胡萝卜放到料理杯里,加少许水,打成特别细腻的泥状(水别加多了,做出来的胡萝卜颜色会很浅。泥要足够细腻,成品才够漂亮)
步骤 3:
糯米粉、澄粉、糖粉混和均匀,一点点加入胡萝卜泥拌成无干粉的絮状
步骤 4:
和成面团
步骤 5:
取一小块面,搓成圆锥型,用小刀刻出胡萝卜的纹路,放到抹了油的屉上,依次做好所有的胡萝卜生坯
步骤 6:
面点机开启蒸功能16分钟
步骤 7:
蒸好的胡萝卜颜色诱人,特别有食欲,即使是不爱吃胡萝卜的小朋友也会停不下口。
步骤 8:
成品图!
步骤 9:
成品图!
步骤 10:
成品图!
1 这款胡萝卜微甜,我觉得刚刚合适
2 成品胡萝卜味不浓,不爱吃胡萝卜的小朋友也会爱上它