虎皮鸡肉卷饼 by zy宝妈小厨 - 菜谱

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浏览 22261 收藏 135 时间 10分左右配菜(中级)

1 内层的鸡肉软饼面糊要稀，要不烙出来的饼一卷就裂
2 外层蛋皮的面糊里加少许淀粉和清水，蛋皮不脆、易成型
3 蛋皮刚要凝固就放鸡肉软饼卷，凝固后就粘合不到一起了，我的就有一点动作慢了
4 外层的蛋皮也可以不加，单纯的鸡肉饼也很美味

zy宝妈小厨 2016年04月01日发布

这款卷饼纯粹是哄孩子吃饭的，昨天家里做了一只烤鸡，结果除了给小宝留的鸡腿，其他的一顿全被扫光了！九阳的电饼铛正好到了，第二天就拿这个卷饼开了光。这款饼做法简单，营养丰富，加了点香菜来提味，深受孩子喜欢！

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