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步骤 1:
我没有用隔夜米饭 而是直接用椰浆蒸米饭 我用了一盒椰浆 然后米是大概着放的
步骤 2:
蒸米饭的过程中 把菠萝在三分之一处切开 挖出果肉 把玉米、青豆、胡萝卜过热水焯一下,把洋葱切丁、鸡蛋打散。
步骤 3:
因为我是一个人既拍照还得炒菜 很多步骤没有拍到 把鸡蛋先炒熟 然后盛到小碗备用 然后锅里放油 加热 将洋葱丁放进去 爆炒出香味 再依次放入虾、胡萝卜、青豆、玉米加少许盐翻炒
步骤 4:
讲之前炒好的鸡蛋放进去
步骤 5:
将米饭打散倒进去 翻炒
步骤 6:
加几滴酱油提色 然后放入咖喱粉增味
步骤 7:
最后撒上少许的肉松装饰 一口吃下满满的椰香还有咖喱的香味 完美