牛奶草莓冻的做法步骤

• 步骤 1：

  配草莓那还得是牛奶，好看好吃。按产品说明上，5-6斤水配一包40克的粉，换算一下呗，就知道用量啦。这是500克牛奶，我用了10克粉。

• 步骤 2：

  都说鲜奶煮沸了就损失了很多营养，可是，还得煮沸，要不不放心。煮牛奶的时候按个人喜好加糖。现在的草莓偏酸，也不怎么香，毕竟还没到季节，为了口味可以多加糖，为了热量就……牛奶煮开后离火，立马把粉放进去，搅拌融化。

• 步骤 3：

  把拌好的牛奶倒进小碗里，哎，这比买喜之郎便宜多啦，喜之郎一个大的三四块钱，吃不了几口，我这弄了三碗呀，哪个碗都比它那个大！

• 步骤 4：

  这个冰粉粉只要冷却了就会呈冻状，不用冷藏就能成冻状。所以为了美观，想让草莓半浮在表面，要等冷却到比体温稍高一点的时候，把草莓放进去。放早了沉下去了，再凉点彻底凝固了，就是整个果子躺在上面了。

• 步骤 5：

  得，揍是介末简单。愿意冷藏下也行，但不会更凝固。等不及了就马上立刻开吃吧。