微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将面粉,水,酵母和好。面要软一点,放在温暖的地方发酵
步骤 2:
准备好所有配料
步骤 3:
粉丝切小段,鸡蛋炒散
步骤 4:
所有配料放在一起,加入调味料
步骤 5:
搅拌均匀,那个黑乎乎的就是地皮菜
步骤 6:
面发好啦!比之前要胖2倍左右哦
步骤 7:
放入碱面,碱面和面粉混合。使其均匀和进面里
步骤 8:
面搓成小剂子,擀成小圆片
步骤 9:
包好啦!
步骤 10:
这是余下的面做的小花卷
步骤 11:
出锅啦!
我用的虾皮是淡虾皮,所以盐和酱油放的比较多。一般虾皮会很咸,要少放盐哦!地皮菜是真的很难洗◡ ヽ(`Д´)ノ ┻━┻