韭菜鸭血魔芋粉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  烧锅开水， 放少许盐，将鸭血块放入里面焯一下；

• 步骤 3：

  烧热锅， 放适量的油， 下入葱姜蒜煸炒一下；

• 步骤 4：

  煸炒出香味后放入豆瓣酱进去煸炒；

• 步骤 5：

  煸炒出红油后加入适量的水， 加盖炖煮二、三分钟；

• 步骤 6：

  煮好后捞出里面的豆瓣渣；

• 步骤 7：

  将魔芋粉丝放入；

• 步骤 8：

  加盖煮上两分钟； 9. 再放入焯过水的鸭血块；

• 步骤 9：

  加入适量的盐和胡椒粉调味； 倒入适量的水淀粉大火收浓；

• 步骤 10：

  出锅前放入韭菜段，变色后即可；

• 步骤 11：

  盛入碗中;

• 步骤 12：

  来碗米饭吧。