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步骤 1:
准备好原料
步骤 2:
香蕉切块加牛奶细砂糖放料理机中打碎
步骤 3:
将打碎的香蕉牛奶糊倒入盆中
步骤 4:
面粉、泡打粉混合均匀倒入香蕉糊中
步骤 5:
拌匀
步骤 6:
加入蛋液、融化的黃油、鹽
步骤 7:
拌匀至细腻无颗粒,静置10分钟
步骤 8:
不粘鍋小火加熱至5成熱,用油刷刷一點點油
步骤 9:
倒入一小勺面糊,小火加熱大概2、3分鐘
步骤 10:
待面糊表面出現小孔後翻面
步骤 11:
再烙2、3分钟至表面金黄即可
如果没有料理机,可以用勺子把香蕉压碎再拌入牛奶混合即可