微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
咸蛋肉松青团收藏
浏览 99721
收藏 42
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 700g
- 艾草汁（茼蒿、菜汁都行） 300g
- 热水 130g（左右）
- 咸蛋黄 15g
- 肉松 150g
- 植物油 30g
咸蛋肉松青团的做法步骤
-
步骤 1：
艾草嫩头洗净
-
步骤 2：
艾草加热水打成泥
-
步骤 3：
放入糯米粉揉成光滑面团
-
步骤 4：
咸蛋黄蒸熟用勺子压成泥
-
步骤 5：
倒入肉松、植物油拌匀（如果干了加一点点热水）
-
步骤 6：
把肉松包入面团里
-
步骤 7：
给每个青团涂上一层薄薄的油，即防粘油好卖相。
-
步骤 8：
蒸好了
-
步骤 9：
稍凉一下用保鲜膜包好
-
步骤 10：
卖相不错！
