老昆明辣子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把干辣椒用水煮一下时间15分钟左右把辣椒拿出用机器绞碎了。

• 步骤 2：

  大蒜和姜也是一样的绞碎

• 步骤 3：

  用炒锅把三样的西放在锅里面炒香了……在把煮过的鸡捞起来吧水气沥干放倒锅里炒，放盐、鸡精，在炒10-15分钟左右可以起锅。