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步骤 1:
南瓜洗净去籽,蒸熟
步骤 2:
取南瓜泥(两个贝贝南瓜一共取375克南瓜泥。)
步骤 3:
在南瓜泥中加入两个全蛋,搅匀
步骤 4:
混合好的南瓜蛋糊直接在玻璃饭盒中整形,微波炉高火3-5分钟。如果你用普通南瓜,水分会多,可以加15~30g低筋粉用于吸水。
步骤 5:
5分钟后南瓜布丁就好啦。快手、省事、淡淡的甜,浓浓的蛋香,适合当作减脂期的零食
如果想降低热量可以吧鸡蛋(全蛋)换成蛋清
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