微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好各种食材。
步骤 2:
蛋黄加白糖加低筋面粉搅拌均匀。放入锅中小火加热,牛奶分3次加入,边加入边搅拌。
步骤 3:
直到粘稠为止,然后放入冰箱冷藏待用。
步骤 4:
冰皮粉加入120毫升的水进行和面。并加入白油。
步骤 5:
分成3份加入不同口味的果味粉。形成不同的颜色。
步骤 6:
3种颜色的冰皮待用。
步骤 7:
芒果切块,待用。
步骤 8:
用保鲜膜包住刚才做好的蛋黄料,并把芒果放入其中包好。
步骤 9:
保鲜膜拧扎实,使蛋黄料包均匀包裹住芒果块。
步骤 10:
相同的方法包裹住草莓做成另一种馅料。
步骤 11:
馅料包好后放入冰箱冷冻3小时,直到凝固冻成块。
步骤 12:
把冰皮儿压成外皮,并包裹住冷冻好的内馅儿料。
步骤 13:
进行收口,并双手揉搓弄圆。
步骤 14:
最后大功告成。
步骤 15:
冷藏后味道那是极棒的。