油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。的做法步骤

• 步骤 1：

  ▲把虾剪掉虾须、虾嘴，用剪刀从背部剖开，去除泥线，清洗干净后备用。

• 步骤 2：

  ▲炒锅烧热倒油，油热之后放入葱丝和姜丝炒出香味。

• 步骤 3：

  ▲放入处理好的虾翻炒，看到虾的颜色变红了，沿着锅边倒入黄酒。

• 步骤 4：

  ▲倒一点点水，然后放入白糖和盐调味，开锅后转小火，盖上盖子焖个几分钟。

• 步骤 5：

  ▲看到汤汁收干就可以出锅啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。