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步骤 1:
和面把面稍微活得硬一些,倒是可以倒入盐水 。活好之后,可以抹上油 醒面30分钟 这个过程没有拍图片
步骤 2:
等面醒好之后,可以多揉一会,把面表层揉好。
步骤 3:
然后再擀面 ,我不太会做,所以擀出来有点薄后不均匀
步骤 4:
然后切成细条,用手扯面
步骤 5:
有点厚,放了蒜泥和葱花 盐,辣椒粉 十三香 用油泼了
步骤 6:
比起机器面,这个我觉得还能入口
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