小贴士

TIPS：

1、如果天气冷的话，可先用发酵档温热一下材料10分钟。如果是夏天的话，建议用冰蛋冷水，和面时将盖子打开。

2、黄油需切成小块状，这样更快融入到面团里。

3、在用面包机发酵时，建议用一块湿布盖在面包桶上，再盖面包机的盖子​，面团也不会那么干了。

4、面包做好后必须立即从面包桶内倒出来。

5、面包放凉后再切就会容易很多。

6、未吃的面包用保鲜袋装着，扎紧口袋，室温保存即可。​