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素食巧克力蛋糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 细砂糖 50g
- 可可粉 20g
- 水 120g
- 玉米油 35g
- 小苏打 1/4小勺
- 盐 1/4小勺
- 香草精 数滴
- 白醋 2小勺
素食巧克力蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
1、水、玉米油、白醋等湿性配料倒入大碗里，滴入几滴香草精，再加入细砂糖、盐混合均匀。 2、另一方面，低筋面粉、可可粉、小苏打混合过筛。 3、把过筛后的面粉混合物倒入第一步的湿性材料混合物里。 4、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为比较稀的面糊状态。 5、把面糊倒入模具，2/3满。 r> 6、放入预热好200度的烤箱，烤12分钟左右，烤到蛋糕完全膨胀并定型后出炉。 ps：步骤图和步骤用的都是君之的，我是做完了忘了照步骤图，只照了成品图
