超级玛丽蘑菇包的做法步骤

• 步骤 1：

  先将面粉加水、酵母、盐、糖和匀发酵。然后分成大小分别为50g和13g的小面团（实践证明，蘑菇包做出来有点大，可以改为30g和8g的小面团）

• 步骤 2：

  将大面团擀成圆形面饼，不能太薄，中间包入红豆沙（喜欢吃咸口的可以改为叉烧肉也可以），像做包子似的收口。

• 步骤 3：

  小面团搓成一头尖尖的圆柱体，做蘑菇杆。

• 步骤 4：

  可可粉准备好！

• 步骤 5：

  将可可粉用细筛筛在豆沙包表面，不要铺太厚，一定要均匀。

• 步骤 6：

  将蘑菇杆和蘑菇包分别放入蒸笼里热水蒸制十分钟。

• 步骤 7：

  然后在蘑菇包底部戳个洞，将蘑菇杆沾一些面糊水再插入进去，继续上笼蒸五分钟即可。

• 步骤 8：

  萌萌哒的蘑菇包新鲜出炉！

• 步骤 9：

  来个特写吧！

• 步骤 10：

  好吃又好看！

• 步骤 11：

  咬上一囗