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蔓越莓麦芬蛋糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 细砂糖 30g
- 泡打粉 6g
- 盐 1.25g
- 鸡蛋液 20g
- 牛奶 80g
- 植物油 30g
- 蔓越莓干 40g
蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
1、在碗中倒入牛奶 2、加入植物油 3、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 4、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中。 5、搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。 6、立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱180度烤30分钟。 ps；步骤和步骤图都是君之的，我只照了成品图
