自制天然无添加草莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗净

• 步骤 2：

  去除尾部的蒂，这样熬出的酱更加的细腻

• 步骤 3：

  对半切开

• 步骤 4：

  放入容器，再倒入160克糖放冰箱腌制一晚上

• 步骤 5：

  第二天将草莓和腌制出的水倒入不粘锅，中火加热，放入余下的糖，加入柠檬汁，煮开转小火

• 步骤 6：

  加入麦芽糖，继续搅拌加热

• 步骤 7：

  煮至浓稠，草莓果肉呈透明状即可

• 步骤 8：

  事先将瓶子高温沸水消毒，放烤箱烘干，果酱出锅即装瓶，旋紧瓶盖放沸水中煮20分钟，起到再次消毒的作用，这样子果酱放冰箱半年都不会坏

• 步骤 9：

  捞出冷却，放入冰箱

• 步骤 10：

  非常好吃，跟买的完全不是一个档次