微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料。芒果切块
步骤 2:
鲜虾去壳去虾线,洗净后倒入少许料酒抓匀,腌制5分钟去腥
步骤 3:
锅烧热倒入少量食用油,将虾煎至两面变色后取出备用
步骤 4:
绿豆芽洗净后掐头去尾,入沸水中汆烫一分钟后取出过凉开水
步骤 5:
生菜叶撕成小片
步骤 6:
将全部材料放入沙拉碗中
步骤 7:
红椒切丁后略炒,也放入碗中
步骤 8:
将配料中的生抽,鱼露,格琳诺尔亚麻籽油,白糖,柠檬汁混合在一起
步骤 9:
将配好的酱汁淋入沙拉中,搅拌均匀,最后撒上少许白芝麻就可以了
1.亚麻籽油可以用橄榄油来代替
2.我用的是球生菜,也可以用其他生菜或者不同种类生菜混合。
3.各种材料的份量可以根据自己的喜好调整,不用那么精准。