清炒虾仁 豌豆炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  清水煮豌豆 放些盐

• 步骤 2：

  煮至9分熟，捞出，放在凉水里冲洗，捞起备用。

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好 备用

• 步骤 4：

  虾去壳，后背抽掉垃圾筋，洗好备用。

• 步骤 5：

  倒油 烧热 放葱姜蒜 花椒茴香翻炒

• 步骤 6：

  放虾 翻炒 发红之后放豌豆 炒一会放酱油 十三香 料酒 蚝油 熟了放鸡精翻炒起锅

• 步骤 7：

  起锅