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步骤 1:
南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。
步骤 2:
蒸熟的南瓜加入纯牛奶,用料理机打碎,打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
步骤 3:
在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
步骤 4:
然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
步骤 5:
成品图
步骤 6:
成品图