五彩柠汁凉面「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切丝

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  蟹味菇

• 步骤 4：

  去根

• 步骤 5：

  绿豆芽切半

• 步骤 6：

  锅内烧开水

• 步骤 7：

  依次放入开水中灼熟

• 步骤 8：

  荞麦面

• 步骤 9：

  煮熟

• 步骤 10：

  凉水过面（这样出来的凉面，不会粘住而且口感好）

• 步骤 11：

  煮好的面装在盘子中心

• 步骤 12：

  依次摆上胡萝卜、黄瓜、豆芽和蟹味菇

• 步骤 13：

  柠檬切片

• 步骤 14：

  摆在凉面上

• 步骤 15：

  接下来调一款搭配清爽凉面的酱汁

• 步骤 16：

  挤出柠檬汁倒在小碗内，记得柠檬籽不要

• 步骤 17：

  倒酱油和糖调味

• 步骤 18：

  不喜欢的可以用自己平时爱的调料搭配凉面哦，每个人都有自己喜爱的口味

• 步骤 19：

  倒水

• 步骤 20：

  搅拌均匀

• 步骤 21：

  浇在摆好的凉面上

• 步骤 22：

  海苔切小片，摆在最上面就完成啦

• 步骤 23：

  最近的雾霾特别严重，好久不见蓝天白云了，让人心情也随之变差。 小鹿教大家如何用食物，好好关爱自己的身体。 清爽的排毒蔬菜、韧性十足的荞麦面，搭配酸甜开胃的柠檬汁，摆出一盘五彩的柠汁凉面。 给眼睛享受的同时，也给身体做一个排毒净化的spa吧~

• 步骤 24：

  这个调味汁就是酸酸甜甜的口味哦，加上酱油的醇香，搭配清爽的蔬菜和有韧性的凉面，有种吃沙拉的感觉～