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步骤 1：
将藕切厚片，在中间切开到三分之二处，保证一边是连着的。
步骤 2：
切好葱姜碎加入牛肉馅，然后加入盐、五香粉、酱油、香油一起搅拌均匀。
步骤 3：
将牛肉馅放进藕盒里。
步骤 4：
面粉和玉米面加水调成浆糊状。
步骤 5：
藕盒裹上面粉糊放加热后的油锅小火炸，变金黄色即可。
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