炸香椿芽的做法步骤

• 步骤 1：

  把香椿芽摘洗干净，空干水分

• 步骤 2：

  将面粉加水搅拌至糊状，放入蛋清，和盐，面糊比平时炸东西稀一点。

• 步骤 3：

  油温7成左右下裹过面糊的香椿芽，炸至变色捞出。

• 步骤 4：

  成品。

• 步骤 5：

  炸过得香椿芽酥脆可口，特别美味