咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  鸡腿去骨，去掉多余脂肪

• 步骤 3：

  切块

• 步骤 4：

  腌制鸡腿肉，几片姜，一勺白酒

• 步骤 5：

  一小勺盐，抓匀一旁腌制20分钟

• 步骤 6：

  土豆胡萝卜切块

• 步骤 7：

  洋葱切片

• 步骤 8：

  切好的备料

• 步骤 9：

  炒锅放少许油，放入鸡腿肉翻炒。 因为鸡皮会出油，所以油无需放太多

• 步骤 10：

  鸡腿炒变色加入洋葱翻炒

• 步骤 11：

  洋葱炒变色加入土豆胡萝卜，继续翻炒一会

• 步骤 12：

  倒入开水，没过菜最好

• 步骤 13：

  加入好侍百梦多咖喱三块

• 步骤 14：

  一勺姜黄粉搅匀

• 步骤 15：

  一小撮干香茅草，盖盖小火炖，大约需要25分钟左右

• 步骤 16：

  这个时候开始准备狗狗饭团，用香肠和海苔做出狗狗的眼，爪子，鼻子等部位

• 步骤 17：

  戴一次性手套蘸少许水捏米饭，分别捏出头，耳朵，身子，胳膊

• 步骤 18：

  在容器内造型，正面

• 步骤 19：

  侧面

• 步骤 20：

  装饰上眼睛等部位，等咖喱煮好了盛到容器里即可。

• 步骤 21：

  咖喱煮到胡萝卜熟透，汤汁浓稠时加入盐调味，这个根据实际情况酌情，我加了两小勺

• 步骤 22：

  最后加入椰浆充分搅匀即可。

• 步骤 23：

  成品

• 步骤 24：

  成品

• 步骤 25：

  成品