酸菜炖大骨头的做法步骤

• 步骤 1：

  大骨头洗净用清水浸泡半小时跑去血水

• 步骤 2：

  酸菜用水洗净。我买的是这种。

• 步骤 3：

  锅里放水放入大骨头、葱姜和花椒焯一下。

• 步骤 4：

  焯好的大骨头用温水冲洗下

• 步骤 5：

  锅里放水烧热放入大骨头、酸菜、葱姜、大料和花椒开始炖哈。差不多炖30分钟就可以了

• 步骤 6：

  ^_^炖好了。出锅前放入盐和大喜大牛肉粉在炖2分钟出锅就好了哈。

• 步骤 7：

  好吃简单的酸菜炖大骨头就做好了哈^ _ ^