红豆面包像花儿一样绽放的做法步骤

• 步骤 1：

  如图提示。

• 步骤 2：

  和好面后，直接放面包机发酵。

• 步骤 3：

  发酵至原来面团的两倍大。

• 步骤 4：

  取出面团放在案板上，排排气，揉揉面团。分成8等份。如果面团粘手，板上撒些粉放粘。

• 步骤 5：

  取一块面包，擀成圆形，放入红豆，收口，收口朝下，连续做完8个。

• 步骤 6：

  然后轻轻把面团按压，用剪刀剪8刀。

• 步骤 7：

  用擀面杖的一端按压花朵面团，定型。撒上黑芝麻装饰。

• 步骤 8：

  做好全部放入烤盘内。

• 步骤 9：

  入烤箱进行第二次发酵，20分钟就行了……发至一倍大就可以。

• 步骤 10：

  20分钟后，温度调至180度，烤20分钟即可。

• 步骤 11：

  等到上色满意，盖上锡纸。这样不会烤焦哦……