清炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  准备西葫芦一个

• 步骤 2：

  洗干净，切片

• 步骤 3：

  小葱切碎，姜末，青椒切条

• 步骤 4：

  锅里倒油，烧热放入葱花，姜末炒片刻

• 步骤 5：

  放入西葫芦翻炒1分钟，倒入生抽翻炒，加青椒炒至有水份，放入适量盐翻炒至西葫芦变熟，加入少许鸡精翻炒均匀即可

• 步骤 6：

  装盘